Eine Chinarinde ist eine Frucht, die aus dem Baum Citrus reticulata stammt, der in China und anderen Teilen Asiens heimisch ist. Sie ist eine der ältesten bekannten Zitrusfrüchte und wird seit Jahrhunderten als Heilmittel und als Nahrungsmittel verwendet. Chinarinden sind reich an Vitamin C, Kalium, Kalzium und Phosphor und enthalten auch eine Reihe anderer Nährstoffe, die für die Gesundheit wichtig sind. Sie sind auch reich an Antioxidantien, die helfen, den Körper vor freien Radikalen zu schützen. Chinarinden sind eine gesunde und leckere Ergänzung zu jeder Ernährung.
Was ist Chinarinde?
Chinarinden sind eine Frucht, die aus dem Baum Citrus reticulata stammt, der in China und anderen Teilen Asiens heimisch ist. Sie sind eine der ältesten bekannten Zitrusfrüchte und werden seit Jahrhunderten als Heilmittel und als Nahrungsmittel verwendet. Chinarinden sind kleiner als andere Zitrusfrüchte und haben eine dünne, leicht schuppige Schale. Sie sind in der Regel orange oder gelb und haben einen süß-sauren Geschmack.
Nährstoffe in Chinarinde
Chinarinden sind reich an Vitamin C, Kalium, Kalzium und Phosphor und enthalten auch eine Reihe anderer Nährstoffe, die für die Gesundheit wichtig sind. Sie sind auch reich an Antioxidantien, die helfen, den Körper vor freien Radikalen zu schützen. Eine Chinarinde enthält etwa:
- Vitamin C: 28 mg
- Kalium: 250 mg
- Kalzium: 40 mg
- Phosphor: 20 mg
- Magnesium: 10 mg
Chinarinden enthalten auch eine Reihe anderer Nährstoffe, darunter Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin E, Folsäure, Niacin und Zink.
Gesundheitliche Vorteile von Chinarinde
Chinarinden sind eine gesunde und leckere Ergänzung zu jeder Ernährung. Sie sind reich an Vitamin C, Kalium, Kalzium und Phosphor und enthalten auch eine Reihe anderer Nährstoffe, die für die Gesundheit wichtig sind. Die Antioxidantien in Chinarinden helfen, den Körper vor freien Radikalen zu schützen.
Chinarinden können auch helfen, den Blutdruck zu senken, indem sie den Kaliumspiegel im Blut erhöhen. Kalium ist ein Mineral, das den Blutdruck senkt, indem es die Wirkung des Natriums im Körper reduziert. Chinarinden können auch helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, indem sie die Aufnahme von Fetten im Darm verringern.
Wie man Chinarinde isst
Chinarinden können roh oder gekocht gegessen werden. Sie können auch zu Saft, Marmelade oder Kompott verarbeitet werden. Chinarinden können auch zu Salaten, Saucen, Desserts und anderen Gerichten hinzugefügt werden.
Tipp: Chinarinden schmecken am besten, wenn sie reif sind. Sie sollten weich und leicht duftend sein. Wenn sie zu hart sind, können sie in einem Papiertuch bei Zimmertemperatur gelagert werden, bis sie reif sind.
Fazit
Chinarinden sind eine gesunde und leckere Ergänzung zu jeder Ernährung. Sie sind reich an Vitamin C, Kalium, Kalzium und Phosphor und enthalten auch eine Reihe anderer Nährstoffe, die für die Gesundheit wichtig sind. Chinarinden können auch helfen, den Blutdruck zu senken, indem sie den Kaliumspiegel im Blut erhöhen, und den Cholesterinspiegel zu senken, indem sie die Aufnahme von Fetten im Darm verringern. Chinarinden können roh oder gekocht gegessen werden und zu Saft, Marmelade oder Kompott verarbeitet werden. Sie können auch zu Salaten, Saucen, Desserts und anderen Gerichten hinzugefügt werden.